Muna on Pääsiäisen perinteinen koriste. Pääsiäismunia on maalattu jo yli 1000 vuotta sitten, ja Suomeen tapa on saapunut ortodoksisen perinteen mukana. Hanhenmunat soveltuvat hyvin maalaamiseen, sillä ne ovat kovakuorisina kestäviä, ja suuren kokonsa vuoksi näyttäviä. Meillä hanhenmunat päätyvät hautomakoneisiin. Osa munista ei kuitenkaan ole hedelmöittynyt, ja sellaisia voi ostaa koristelutarkoituksiin. Meidän nuoret myyvät valmiiksi tyhjennettyjä […]

Nyt on vielä aikaa tutustua uusiin pikkuyksiöihin, jotka asennettiin eilen paikoilleen tulevaa munintakautta ajatellen. Hanhet ovat aluksi epäluuloisia, mutta parissa päivässä loossit on jo vallattu omaan käyttöön. Emot mielellään munivat tällaisiin seinän viereen laiteltuihin pesiin. Toki aina joukossa on muutama emo, jotka ajattelee asioista eri tavalla, ja munii esimerkiksi ruokintalaitteen tai olkipaalin viereen. Tai oikeastaan […]

Rantakylän koulun ysiluokkalaiset Minni ja Pinja viettivät viikon tutustumassa maatilan töihin. Nuoret kertovat viikon ohjelmasta: Ensimmäinen päivä: Saavuimme hanhifarmille vähän ennen kahdeksaa maanantaiaamuna. Kannoimme tavarat vierashuoneeseen ja lähdimme taluttamaan Biccolo-ponia laitumelle. Menimme teurastamolle, jossa vaihdoimme päälle työasut. Teurastamolla päivä kului nopeasti ja tekemistä riitti. Etiketöimme hanhenmaksapasteija -purkkeja, teimme pakkaustöitä, kasasimme laatikoita ja lopuksi kuivasimme lattiat. […]

Kasvukausi on ollut vaikea; kylmän kesän vuoksi viljan kasvu on myöhässä, ja nyt syksyllä puintikelejä ei oikein tahdo löytyä. Ilmankosteus on liian korkea vaikka juuri nyt onkin sateeton jakso. Yksi pelto todettiin niin pahasti lakoontuneeksi kesän rankkasateiden jäljiltä, että ainoa tapa hyödyntää kasvustoa oli aidata se hanhille. Tänä keväänä kylvimme vehnää 17 hehtaaria ja kauraa 9 hehtaaria, ja kaikki […]

Iso kiitos Eilalle, joka on ahertanut pateiden parissa peräti 14 vuotta! Näiden vuosien aikana on pateereseptit uudistuneet, tilat ja työkoneet ovat vaihtuneet ja muuttuneiden säädösten kanssa on opeteltu tulemaan toimeen. Pateita on tullut tehtyä tuhansia. Nyt vaihtuu vispilänheiluttaja, sillä Eila jää nyt pateenteosta eläkkeelle. Leipurinhommia ja torikauppaa hän taitaa vielä jatkaa toistaiseksi. Aurinkoisia toripäiviä toivottavat Hanhifarmin kaakattajat! Nina […]